Получение масла осуществляется способом двухкратного холодного прессования, который сочетает в себе щадящий режим отжима с высоким выходом масла. В процессе прессования масличные семена не слишком нагреваются, поэтому в масле сохраняются все ценные биологические вещества и содержится только небольшое количество фосфолипидов, что упрощает его дальнейшую переработку.

О технологии